山田うどん食堂とは

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うどん屋山田うどん食堂 氷川町店」のパンチ定食 Aセット

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 埼玉県に住んでいれば1度は目にしたことがあるうどん屋山田うどん食堂」。過去に1、2回利用したことがあるが、うどんや定食を食べたことがなかった。
 今日は車で出かけていて、道中にちょうど「山田うどん食堂 氷川町店」があったので、ここで遅い昼メシにすることにした。
 店名にもある通りうどんが定番メニュー。いかにもな立ち食いそば・立ち食いうどん店の味。また、”パンチ”と呼ばれるもつ煮も同じく、いかにもな居酒屋の味。見た目通りの安心感と価格、そして量でウケを狙う店なのだろう。
 郷土料理にコシの強いうどんである「武蔵野うどん」がある地域なのだが、これとは全く違う、合理性で食わせる味。埼玉県民には凡庸な味だろうが、俺にとっては何もかもが初めての経験だったので、非常に楽しめた。
 ローカルフードなんて、しばらく味わっていない。遠出できない今は、県内のローカルフードを探してみてもいいかもしれない。そんなことを思った出来事。