感動昼メシ@水道橋

 今日は1日、JR水道橋駅近辺にいた。午前も午後も千代田区にあるお客さん先で打ち合わせ。

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ラーメン屋「勝本」の味玉中華そば
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 こういう日はと、ここぞとばかりに狙っていたラーメン屋「勝本」に並ぶ。いつも行列な同店。営業担当N.Y.と2人でワクワクしながら待っていた。
 12:00ちょうどくらいに並び始め、20人ほどの行列をやり過ごして、やっと食べられた同店のラーメン。2種類のチャーシュー、完璧に仕上げられた味玉はじめ、何から何まで美味い。特に甘めのスープは、俺にとって感動モノだった。
 味に集中させるためか、入店人数も絞り、静かめに作られた店内。こういう雰囲気作りから素晴らしい店は、やっぱり味もそうだが、”体験”全体に感動する。
 今日はとても幸せな昼メシだった。