国分寺ラーメン生活 5日目

 今日も引き続き国分寺市にあるお客さん案件で現場巡視。国分寺市内を自転車でひた走る。

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ラーメン屋「横濱家 立川店」のラーメン
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 先日現場監督M.I.に意見をスルーされ、ありつけなかった家系ラーメンの店に入ることができた。最近は現場巡視を手分けしているので、1人行動が多い。そのため、自由に店を選べるのだ*1
 念願叶っただけに、ライスを付けてにんにくを大量に放り込んでガツガツ食した。
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 むろん、食べ方は”RED中村流”*2
 麺固め、味濃いめ、油多めの「早死三段活用」・・・はやらなかったが、ラーメンの上にニンニクを大量に盛り、溶かさず、海苔と麺と共に食べるやり方である。これが最高にうまい。
 炎天下35度を超える日が続く。熱中症には特に気をつけて日々を過ごしたい。
 カロリー、塩分、水分と、今最も必要なものが集約された完全食、ラーメン。今日もごちそうさまでした。

*1:裏を返せば、2人だと相変わらず自分では店を選ぶ権利がない。

*2:「RED中村流」については掲示している記事を確認されたい。