今日も引き続き国分寺市にあるお客さん案件で現場巡視。国分寺市内を自転車でひた走る。
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先日現場監督M.I.に意見をスルーされ、ありつけなかった家系ラーメンの店に入ることができた。最近は現場巡視を手分けしているので、1人行動が多い。そのため、自由に店を選べるのだ*1。
念願叶っただけに、ライスを付けてにんにくを大量に放り込んでガツガツ食した。
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むろん、食べ方は”RED中村流”*2。
麺固め、味濃いめ、油多めの「早死三段活用」・・・はやらなかったが、ラーメンの上にニンニクを大量に盛り、溶かさず、海苔と麺と共に食べるやり方である。これが最高にうまい。
炎天下35度を超える日が続く。熱中症には特に気をつけて日々を過ごしたい。
カロリー、塩分、水分と、今最も必要なものが集約された完全食、ラーメン。今日もごちそうさまでした。