いかの墨 大宮店 - 大宮/居酒屋 [食べログ]
今週月曜日の出張で寄った居酒屋「えびす鯛」*1の系列店「いかの墨」が大宮に出店ということで、早速居酒屋「いかの墨 大宮店」に行ってみた。
利き酒セットも新潟の店と同様にラインナップ。これだけで感動。
驚くことにお通しも同じ。好きな海鮮を選んで、具材を蒸して食べる。
のどぐろもちゃんと置いてあった。今回は感動も相まって勢いで注文。
個人的に1番驚いたのは南蛮海老の踊り食い。生きたままのエビをむしって食べる豪快料理。活きが良くて皿から逃げ出すのは当たり前。大変美味しい。しかも食べ終わった後、むしった頭の部分を唐揚げにしてくれて、2度感動。
Y.K.と一緒に行ったのだが2人共満足。良い夜だった。