そば録 -品川駅改札内-

吉利庵

 そば録3回目*1

 品川。8:53。「吉利庵」。
吉利庵 - 品川/そば [食べログ]
吉利庵
 品川駅の改札内ecuteにある立ち食いそば屋。
 かき揚げそば、480円。そばの麺、汁、かき揚げ、すべて揃ってマジうまい。薬味のネギの切り方まで俺好み。立ち食いでいいのかってくらい完成度高いぞ。見た目もいい。
 この店にある驚きのシステムも紹介しよう。この店、店外の食券機でメニューを選ぶのだが、これが店内の店員用ディスプレイに直結している。チケットを買うとすでに店員は店内で注文メニューを作り始めているのだ。これほど最速な頼み方ないぜ。俺なんて、食券置く前に注文の品が出てきたよ。
 味もいい、システムもいい。ちなみに店員も雰囲気いい。これが通勤路にあるだなんて・・・。明日から真面目に朝飯食べちゃうぞ。

*1:第2回はid:M-I-5:20111030#p1参照。