人にやさしく、自分に甘く。

　読み[ひとにやさしく、じぶんにあまく。]
　NGKのモットー。その他、色々と教訓などが存在する。尚、NGKのルールは、某家でのルールをそのまま採用し、

1. 注いだ酒は全部飲む
2. 飲み過ぎろ

の2ヶ条に集約・固定化されている。