Bento

弁当生活 -弁当箱編-

結婚して以来、月曜日と水曜日は昼メシに妻Y.I.が作ってくれた弁当を持っていく生活をしていた。本人がその2日弁当を持っていくので、一緒に作ってくれていたのだ。しかし、4月からY.I.本人の弁当が不要になり、弁当生活が終了。 そこで元の社員食堂生活に戻…

ブルーズを乗り切るお弁当

手作り弁当 年度末決裁のブルーズが始まっているが、そんなところを乗り切るにはエナジーが必要。 今日は弁当を持ち込んだ。ちなみに自分で作ったし、唐揚げも肉から揚げた。 午前午後とも定例の会議に出た以外はずっと決裁手続き。なぜエンジニアが決裁に追…

障害対応に追われる日々

水曜日なのでお弁当の日*1。 ベランダ菜園で作ったプチトマトが入っていて嬉しい驚き。やっと出荷できるほぼ赤くなった。 ここ最近、人が構築したシステムの障害対応や瑕疵対応ばかりで、楽しいけど疲れ気味。そんな中、このトマトの赤が何となく気分を明る…

初めての愛妻弁当

月曜日なのでお弁当の日*1。 Y.I.と結婚後初めて作ってもらったお弁当、つまりは初の「愛妻弁当」ということになる。周囲からの声がけがやや恥ずかしい。とは言え、この渋めなメニューは相変わらずで、別に日々の連続が今の生活になっていることを改めて実感…

早くもマンネリ化

月曜日でも水曜日でもないのだが、お弁当の日*1。今日も自分で作った。 「継続は力なり」という言葉があるが、さすがに1週間もすると弁当作りも辛くなってくる。毎日同じような野菜炒めというわけにはいかないためだ。今日は奇をてらってたまご系の炒めもの…

自作お弁当

水曜日なのでお弁当の日*1・・・なのだが、実は自分で作った。 今日から1ヶ月間、Y.K.は中国へ語学留学に行っている。そのため、しばらく1人暮らしなのだ。 しかし、環境と道具があれば人も変わるもので、昨日野菜炒めを作ってストックしておき、それを朝詰…

所帯持ちみたいな発想

月曜日なのでお弁当の日*1。 食堂で食べることもあって、(食堂運営業者に)気を使ってサラダだけ注文しているため、お弁当に野菜は少なめでよいのではないか。また、漬物は食堂にて無料提供なため、お弁当には不要なのではないか。さらに、割り箸を持ってきて…

社員食堂 DE お弁当

月曜日なのでお弁当の日*1。ちなみに地味に見えるが、底にカレーが入っているカレーライス弁当だったりする。 さて、お弁当を食べるに当たり1つの悩みがある。 今の職場は担当課長以下みんな一緒に社員食堂でお昼を食べる。そのため、俺もお弁当を持って食堂…

お弁当生活

毎週月曜日と水曜日、お弁当を職場に持っていくようになった。Y.K.がその日がお弁当の日なのだが、一緒に作ってくれるようになったのだ。恥ずかしさもありつつ、その思いはとてもありがたい。 今日はカレーピラフと、チキンとナスの炒めもの。味は間違いなく…

運動会は弁当が火花で、夜のワインはとても魅力的で

快晴の土曜日。こーいったイベントに参加してきた。詳細は・・・聞くな。 カメラ小僧のように走り回る。奥さん連中に愛想を振りまく。お父さん競技に出場する(紅白による綱引き)。俺には本来起こりえない営み。 昼飯の弁当。まさに運動会。弁当ってキーワー…

邪道のり弁

01/29(所要時間:10分) ごはん ごま昆布 味付けのり なすのおしんこ 豚肉と野菜の炒め物(にんにく醤油ダレ付き) ソーセージ 茹でブロッコリー プチトマト ほうれん草のおひたし 炒め物はわざと前日多めに作った夕飯の余り物。ブロッコリー、ほうれん草、さら…

タレ後付け

01/28(所要時間:20分) ごはん ごま昆布 鮭ほぐし 梅干し キュウリの浅漬け 豚肉としめじ炒め(にんにく醤油ダレ付き) ゆで卵 ほうれん草の豆腐和え(惣菜) 最近の炒め物で連続登場した味付けの、にんにく醤油。以前から思っていたのだが、こいつは炒め物に直に…

弁当といえば昆布、それにブロッコリー

01/27(所要時間:20分) ごはん ごま昆布 梅干し 豚肉と野菜のにんにく醤油炒め ゆで卵 ソーセージ 茹でブロッコリー スライスキュウリ 弁当の定番と言うと、1つにはやっぱり昆布なのかなと思っている。ご飯の上に乗っけておいて、ふたを開けるころにはご飯に…

two colour bento

01/26(所要時間:15分) 混ぜご飯(鮭/小女子) 梅干し 豚肉と野菜のにんにく醤油炒め 小松菜のおひたし 彩とはなんだろう。そう考えて2色弁当に挑戦。手近にあった鮭の瓶詰と小女子でチャレンジ。本当は卵と鶏肉のそぼろとかが定番なのだろうけれども、ひき肉な…

再度、焼き鮭弁当

01/25(所要時間:20分) ごはん 梅干し キュウリのキューちゃん 焼き鮭 卵焼き 小松菜のおひたし 昨日の今日で早速焼き鮭弁当を作ってみた。あえてメニューを似せて作ってみた。今回は鮭をカットせず、なんとか押し込んだ。うん、いい感じだ。 前に作ったこの…

2chのまとめブログに写真が載っていた

フランス人「やっべ、BENTOまじかっけーわ」 パリで日本製弁当箱がバカ売れ : 【2ch】ニュー速クオリティ 502 Bad Gateway 2chのまとめブログに写真が転載されていた。上2つの「フランス人『やっべ、BENTOまじかっけーわ』 パリで日本製弁当箱がバカ売れ」の…

シンプル弁当

01/24(所要時間:20分) ごはん 梅干し ソーセージ 卵焼き ほうれん草のおひたし プチトマト 今回のコンセプトは「綺麗」。今までの弁当は騒然としていたものがおおかったので、見た目が整頓されたものを作りたかった。言い換えるなら、漫画とかで描きやすそう…

青椒牛肉絲風弁当

01/23(所要時間:20分) ごはん 梅干し ごま昆布 青椒牛肉絲風野菜炒め ポテトサラダ(総菜) サニーレタス プチトマト 意外とうまくできたんじゃないかな。 弁当に入れる野菜炒めとはどんなものが適切なのか。今回はそれをコンセプトに作ってみた。 まず、野菜…

ポパイのように

01/22(所要時間:30分) ごはん 梅干し 鮭そぼろ ゆず大根(カット) ピーマンの肉詰め ソーセージ ゆで卵 プチトマト 茹でほうれん草 サニーレタス 妙に気合いの入った日だった。自分でも凝ってるなあと思いながら作った。品数最多。バランスを考えながら品数を…

久々弁当日記

01/21(所要時間:25分) ごはん 梅干し 鮭そぼろ 子持ち昆布 豚肉ともやしの焼き肉のタレ炒め ゆで卵 プチトマト サニーレタス 最後に弁当日記を書いたのは昨年10月30日(id:M-I-5:20091030)だと・・・。超久々の弁当日記。 ついに脱冷凍のための知見を得る。炒…

非冷凍弁当

10/30(所要時間:20分) ごはん(+白ごま) 梅干し 柴漬け チーズ入りウインナ 茹でブロッコリー キャベツとタマネギのピリ辛炒め 冷凍なし。そうか、ブロッコリーって便利だ。そう気付くと弁当のバリエーションが増えた。知らないことは悪なのだ。頭を下げても…

炊き込みご飯

10/29(所要時間:15分) 鶏肉五目の炊き込みご飯 梅干し 大根のみそ漬 子持ち昆布 ひじきの煮物(冷凍) 白菜と肉の炒め物あんかけ風 和の心に目覚めたいお年頃。こんばんは、どうも僕です。前回(id:M-I-5:20091026:p3)に引き続き、飯のほうが変わり種。それと白…

暫定的洋風

10/26(所要時間:10分) ピラフ 明太子スパゲッティ(冷凍) 唐揚げ(冷凍) えびグラタン(冷凍) エセ洋風弁当を作った。冷凍のおかずは減らしてもいいかもしれない。もっとシンプルに、そして潔くしたい。ライフスタイルは弁当に現れる。

地味

10/22(所要時間:15分) 十三穀米(+ごま) 梅干し なすのみそ漬 焼き鮭 明太子スパゲッティ(冷凍) ひじきの煮物(冷凍) 鮭をおかずエリアにどうにか投入できないかと考えたものの、結局切らなければどうにもならないことを知った。鮭は難しい。 それと冷凍の明太…

アンバランス

10/21(所要時間:15分) 十三穀米(+ごま) 梅干し なすのみそ漬 チーズ入りウインナー エビグラタン(冷凍) ミックスベジタブルのバター炒め 洋風の弁当作りたいなあという欲求が最近高い。そんな感じでおかずを構成してみた。しかし、ご飯の部分どうしようかな…

朝の気分次第

10/18(所要時間:15分) ごはん(+ごま) 梅干し 大根のみそ漬 唐揚げ(冷凍) 回鍋肉 ひじきの煮物(冷凍) 小松菜のおひたし 試験と言えばトンカツじゃなくて、鮭な俺。鮭弁当を作る気満々で買い出ししておいたのに、起きたら唐揚げの気分だったのでこのような感じ…

のり弁には程遠く

10/13(所要時間:6分) ごはん(+味のり) きゅうりのキューちゃん 唐揚げ(冷凍) ゆで卵 回鍋肉 昨日作り置きしておいた回鍋肉を導入。アルミカップが大活躍すぎる。汁気を残したまま入れることができた。 それと味海苔だが、これは今ひとつだった。味が薄い・・…

Boiled Egg

10/12(所要時間:15分) ごはん(+白ごま) 梅干し 大根のみそ漬 唐揚げ(冷凍) ひじきの煮物(冷凍) ほうれん草のバター炒め(冷凍) ゆで卵 脱・卵焼きの流れで作ってみた。弁当でゆで卵ってどうなんだろう。そう思うが、弁当箱に入れない分、弁当のボリュームは増…

Kooled B.

10/07(所要時間:6分) ごはん(+白ごま) 梅干し しば漬け 唐揚げ(冷凍) ひじきの煮物(冷凍) ほうれん草のバター炒め(冷凍) おかずがすべて冷凍。寝過ごして時間がなかったのだ。冷え冷えのおかずエリアと、熱々のご飯エリア。弁当箱の下を持つと、よくわからな…

入りきらないほどの夢、その名は焼き鮭

10/06(所要時間:13分) ごはん 梅干し しば漬け 焼き鮭 卵焼き(だし) 小松菜のおひたし 久々の弁当。前回とメニューが同一。あえてなら小松菜のおひたしに鰹節を乗せなかったことか。あと卵焼きは今回、よくできたと思う。初め焼きミスをしたかと思ったが、切…