2018-08-18から1日間の記事一覧

チャーシュー作り

ふと思い立って豚肉(バラ・肩ロース)を使ってチャーシュー作り。これが思いの外簡単で、それでいて美味しいので今月2度目の作成。 前回は写真に収めなかったしBlogにも書かなかったものの、2回目は前回よりだいぶ上手く作れた。味付けも、肉選びも良い。 た…